天然胺基酸專家

早餐新選擇！ 

涵本大豆分離蛋白品質好吸收率高，加入顧腸胃助消化的日本山藥。 

再加上被稱為「腦的食物」的卵磷脂 

香濃美味又有飽足感 

澱粉、纖維質、蛋白質、營養素面面俱到！

美好的一天從早餐開始。

營養points！

日本山藥含維生素A、C，有助皮膚美白，維生素B1、B2則加強熱量代謝。 

同時也富含植物雌激素，且有雙向調節作用，可預防乳癌和改善更年期症狀。  

因日本山藥的黏液部份含有消化酵素，高溫烹煮會分解，因此生食打汁較能緩解更年期症狀。 

醫認為山藥有健脾胃功效，可以調節身體抵抗力，讓皮膚變得光滑。

大豆分離蛋白是食欲不振的人補充蛋白質的一種好方法唷，欲解配方與18種天然胺基酸讓吸收率大大提升

讓人從根本補充蛋白質營養。

大豆卵磷脂的好處豆豆小編就不再多說惹，因為它實在是太有名了。

材料：(1人)

G98卵磷脂4平匙(7.5g)

大豆分離蛋白1包

日本山藥100g

蜂蜜 適量

水 200c.c

料理步驟：

1.日本山藥是可以生食的，但因為外皮碰水用手去摸會癢癢的，建議在乾的狀態直接削皮切塊就可以囉。

2.把所有材料一起放進果汁機裡打到滑順就可以囉！

豆豆小編這樣吃：

豆編一直都很喜歡山藥這個食材啊

台灣的山藥燉排骨湯又鬆又軟、日本的山藥切條加調味醬生吃口感清甜爽脆

不管哪一種都是營養滿分又美味，就是市場上不太好買

最近豆豆小編發現超市突然出現山藥啦！馬上手刀衝刺買來做雙寶食譜

雙寶山藥豆奶有山藥的纖維、澱粉多種營養素和超好吸收的蛋白質胺基酸、卵磷脂的omega-3跟omega-6

沒胃口的時候來一杯很讚喔  

豆編自己是當早餐喝啦